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2020年度下沙輪次生產大檢查:生產穩定有序開展 實現預期目標

發布時間:2019年10月08日

來源:融媒體中心

作者:趙文霞

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  10月8日,公司組織開展2020年度下沙輪次生產大檢查。集團公司副總經理、股份公司副總經理萬波,公司老領導季克良,股份公司總經理助理楊宗杰、林忠義分別率隊,對15個車間下沙輪次中的磨糧效果、投水潤糧、糊化效果、晾堂操作質量、大曲使用情況、感官堆積發酵、入窖時機把握及入窖工藝執行情況、窖底制作情況等重點工序進行檢查。并得出結論:自投產以來,整個生產工作正穩定有序開展,各車間思想高度集中,干勁十足,從一開始就準確把握生產路線,生產過程中工藝快速執行到位,實現預期目標。

  

  萬波(左二)率隊檢查現場

  在隨后召開的交流座談會上,萬波肯定了投產以來的生產工作,對潤糧、攤晾等具體環節以及工藝執行過程中的重要工序提出了細致要求,希望各車間通過開展大檢查和交流座談的方式相互學習、解決問題、分享經驗,扎實開展下沙輪次工作,為接下來的制酒生產打牢堅實基礎。

  

  會議現場

  會議現場,各檢查組召集人、釀造師代表、生產管理部相關負責人分別對現場檢查情況和前四天生產數據情況進行了匯報交流并提出意見建議。

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